Halfeti’nin simgesi karagülde hasat dönemi
ŞANLIURFA – Dünyada sadece Şanlıurfa’nın Halfeti ilçesinde yetişen, kendine mahsus rengi ve kokusunu yetiştiği topraktan alan karagül, Vali Salih Ayhan tarafından hasat edildi.
Cittaslow Milletlerarası Uyum Komitesinin 2013 yılında “sakin şehir” ağına dahil ettiği Halfeti, tarihi taş konutları ve doğal güzellikleriyle bölgenin “saklı cenneti” olarak nitelendiriliyor. Yılın her periyodunda binlerce kişinin ziyaret ettiği ilçe, kendine has coğrafik özellikleriyle dünyada yalnızca yörede yetişen “karagül” bitkisini de barındırıyor. Yılın Nisan-Mayıs ve Kasım- Aralık ayları olmak üzere iki defa hasadı yapılan Karagül, Şanlıurfa Valisi Salih Ayhan ve Halfeti Belediye Lideri Gurur Albayrak tarafından serada hasat edildi. En verimli periyodu olan Kasım ayında açan Karagül’ün hasadını yapan Vali Salih Ayhan, bol, bereketli olması dileklerinde bulundu.
Yapraklarından çay ve lokum, kokusundan parfümler üretiliyor. Hasat edildikten sonra seralarda kurutulmaya bırakılan Karagül, büsbütün kuruduktan sonra kullanım formuna nazaran paketleniyor. Kuruyan yapraklardan çay ve lokum yapılıyor, elde edilen yaprak sıvısından ise kolonya ve parfüm esansı üretiliyor.
Vali Salih Ayhan Halfeti temaslarında zeytin üreticilerini tarlada ziyaret etti. Burada üreticilerle yeşil zeytin hasadı yapan Ayhan, bereketli olması temennisinde bulundu.
